오늘 진짜 유명한 피데맛집에
피데먹으러 일부러 찾아왔어요.
음식 유튜버로 유명한 미국사람
다녀간 곳인데 이스탄불 아시아사이드
지금 머물고 있는 지역 근처에 있더라구요
하차푸리 카라데니즈 피데시 위치
Location of Hacapuri Pidesi
https://goo.gl/maps/NpBs5gxGFyE295to6
Haçapuri · Hasanpaşa, Fahrettin Kerim Gökay Cd. No:11, 34722 Kadıköy/İstanbul, 튀르키예
★★★★☆ · 음식점
www.google.com
숙소에서 걸어서걸어서 거의 15분 걸림...
체감온도 36도에서 진짜
땀 열심히 흘리면서 걸어왔어요.
카라데니즈 하면 도네르집이 기억나는데요
백종원 셰프님의 단골도네르집!
전세계적으로 제일 유명한 도네르케밥집
이름데라고 하면 다들 카라데니즈 도네르케밥
바로 떠올리실 거에요.
카라데니즈가 Black sea 지역
가리키는 말이라고하네요!
하차푸리 카라데니즈 피데시 메뉴
Menu of Hacapuri pidesi
시금치 피데
(Ispanakli 이스파나클르)
오리지널 민스트미트 피데
(Kiyimali yumutali 크이으말르 유무탈르
(칼조네처럼 닫힌 모양의 피데)
레몬에이드랑 제로콜라 시켜봤어요!
주문 즉시 바로 반죽 펴서 만들어서
화덕에서 신선하게 구워주는 찐맛이랄까
그런데 가격은 하나에 한화 7-8천원 정도밖에
하지않는다는게... 거의 가격이 피자스쿨 수준?
하차푸리 카라데니즈 피데츠스 후기
review of the pide of hacapuri
지난번에 갈라타타워 근처 피데전문점에서
피데 먹어본 적 있었거든요.
그때 먹어본 피데는 사실 조금
뭔가 부족한 맛이었다랄까?
그런데 그게 그냥 피데맛이거니 하고
먹었던 것 같아요.
그런데 여기 하차푸리 카라데니즈 피데츠시
피데는 진짜.. 진짜인거 같아요!!!!
음료 먼저 나왔어요
레몬에이드는 직접 즙 짜서 만든
수제 레몬에이드에요, 탄산 없어요
제로콜라 시키길 잘한 것 같아용
시금치 피데와 고기피데가 같이 나왔어요
화덕에서 방금 꺼낸거라 진짜진짜 뜨거워요!
옆에 같이 버터가 한조각 나오는데
피데가 아직 뜨끈뜨끈할 때 버터 얹어서
녹여서 피데 이곳저곳에 발라줍니다
계란도 반숙으로 나오는데
촥 터트려서 고루고루 발라주었어요
고기피데는 칼조네처럼 반죽에 닫혀나와서
위에 뚜껑을 뜯어야해요!
뚜껑 빵부터 일단 한입!
헉 그런데 진짜.. 바삭바삭하고 맛있어요!!
더욱더 기대되는 피데의 맛!
시금치 피데에 버터 고루고루발라
계란반숙 톡 얹은 한조각 먼저 먹어봅니다
오우.. 진짜 시금치의 신선한 향과 치즈
버터 계란, 화덕빵의 꼬소함이 함께 어우러져서
진짜.. 환상적인맛이에요!!!!!
그다음으로 먹어본 민스트미트 피데
보기에는 그냥 갈은고기에 계란얹은 평범한 모양이죠.
와..진짜 맛이.. 진짜.. 미쳤습니다.
저번에 먹었던 고기피데는 조금
고기 비린맛이 강해서 거부감 있었는데요
여기 하차푸리 카라데니즈 피데는
고기냄새가 하~~~나도 나지않고
그냥 맛있는맛이에요 그냥 맛있어요!!
진하고 맛있는 소고기맛입니다.
요고한입 저거한입 먹고 제로콜라한모금
탁 하면 싹 내려가는 그 완벽한 콜라보레이션
진짜 여긴 무조건 무조건 다시 올거에요!!
진짜진짜 한국에서 이탈리아 화덕피자
맛있게하는곳 일부러 찾아가서도
못먹을 맛이입니다 ㅠㅠ
이스탄불 아시아지구 오신다면
여기 피데전문점에서
꼭 피데 드시고가세요 꼭꼭꼭이요!!!
맨날 다시먹고싶어지는 이시켄데르케밥
https://jamiepark.tistory.com/55
이시켄데르케밥 카디쿄이 Iskender Kebap 백종원셰프 다녀간 바로 그 곳!
원조 중에 원조! 이시켄데르씨의 이시켄데르케밥집 이스탄불 아시아지구 카디쿄이에 있어요 두달 전 이스탄불 왔을 때 이시켄데르케밥 먹긴 했는데 그렇게 인상적이지 않았어서 후기 남기지
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